大学成绩单办理APOSTILLE认证的方法主要包括以下几个步骤：

准备材料：首先，您需要准备好大学成绩单原件或经过公证的复印件，以及您的有效护照或其他身份证明文件。请注意，所提供的材料必须是真实有效的，否则无法办理认证。

公证：将成绩单和相关材料提交给当地的公证机构或公证人进行公证。公证人会核实材料的真实性、完整性，并在成绩单上加盖公证章和签名。

外交部认证：完成公证后，将公证过的成绩单和相关材料提交给外交部进行海牙认证。这一步骤会将公证书上的内容翻译成英文，并加盖外交部的认证章，以确保公证书的国际认可性。

请注意，具体办理流程和要求可能因地区和机构的不同而有所差异。因此，在办理前，建议您详细咨询当地的相关部门或机构，了解具体的办理要求和流程。