出口智利所需的单据和文件主要包括以下几个方面：

商业发票：

商业发票是出口贸易中的核心单据之一，用于列明货物的详细情况，包括数量、单价、总价、货物描述等。

在出口智利时，商业发票通常需要以西班牙语填制，且发票上不得有划、擦和改动的痕迹。

装箱单：

装箱单详细列出了每个包装箱内的货物明细，包括数量、重量、尺寸等信息。

它有助于收货人了解货物的具体包装情况，并为后续的清关和提货提供依据。

提单：

提单是承运人签发的货物收据，也是货物所有权的法律凭证。

在出口智利时，海运提单通常不需要公证，但应确保提单上的信息与商业发票和装箱单一致。

FORM F产地证：

FORM F产地证是中国与智利国家根据《中国-智利自贸协定》签发的用于中智两国之间减免进口国关税的重要凭证。

出口智利时，通常需要办理FORM F产地证，以便在智利进口清关时享受零关税优惠待遇。

办理FORM F产地证需要向海关或贸促会提交原产地证明书申请书、出口货物商业发票等相关资料，并经过审核后出具。

动植物卫生检疫证书：

如果出口的是动植物产品，可能需要提供动植物卫生检疫证书，以证明货物符合智利的进口检疫要求。

特殊产品注册证明：

对于某些特殊产品，如药品、医用食品和美容器等，可能需要事先在智利进行注册，并提供相应的注册证明文件。

海关申报文件：

出口智利时，需要填写并提交海关申报文件，包括出口商信息、运输方、进口商、收货人、货物描述（重量或数量、单价、HS号码）、进口商税号和到岸价格等详细信息。