申请新西兰产地证时，企业需要提供的资料主要包括以下几个方面：

产品的产地证明：

这是证明产品原产地的核心文件，需要明确指出产品产自哪个特定的国家或地区。

销售合同：

销售合同应包含与买方之间的具体交易信息，如货物的名称、数量、金额、交货方式、付款方式等详细条款。这是确认交易真实性和产品规格的重要依据。

发票：

发票需详细列明货物的价格、数量、规格型号、包装方式等相关信息。发票是贸易过程中的重要凭证，用于证明交易的合法性和真实性。

企业资质证明：

根据不同情况，可能需要提供企业的营业执照、税务登记证、对外贸易经营者备案登记表等相关资质证明文件。这些文件用于证明企业的合法经营资质和国际贸易资格。

产品成本明细单（针对生产企业或三资企业）：

生产企业或三资企业需要提供产品成本明细单，详细列明产品的生产成本、原材料费用、人工费用等。这是为了核实产品的真实生产地和成本构成。

产品所用的原辅料、零部件的进料invoice复印件（针对生产企业，纯外贸公司免提供）：

如果产品是由多个部件或原材料组装而成，企业需要提供这些部件或原材料的进货发票复印件。这些发票用于证明产品原材料的来源和真实性。