爱尔兰文书送到国外使用时，申请人可以视情况对文书办理海牙认证或领事认证。相对于领事认证，海牙认证在程序上更加简单，办理速度也更快。

爱尔兰海牙认证办理流程如下：

1． 文书由爱尔兰国际公证人公证；

2． 将公证后的文书递交至爱尔兰外交部办理海牙认证。

海牙认证不是对认证文件内容的认证，而仅仅是对认证的签发人的认证，证明其签字真实有效。

申请人也可以选择办理领事认证，即对文书办理公证人公证、外交部认证以及文件使用国驻爱尔兰的使领馆认证。这种情况下需要经过三个步骤的公证及认证，办理时间较长。