去埃及的 CO 产地证不一定要办理贸促会出具的。

通常情况下，CO 产地证可以由中国商检局或者贸促会申请办理。但如果企业没有在贸促会备案，也可以找代理出具一份 CO 产地证，提供发票和提单等相关资料即可。

不过，在实际操作中，建议与埃及的客户提前确认对 CO 产地证的具体要求，包括是否指定要由贸促会出具，以及是否需要对产地证进行进一步的认证（如使馆认证等），以确保清关文件符合客户和埃及相关规定的要求，避免出现清关问题。如果选择自行办理，需先在贸促会机构注册备案，才能办理；没有注册备案的话，只能找代理帮忙办理。