熏蒸证书（Inspection Certificate of Fumigation）和消毒证书（Disinfection Certificate）在用途和适用范围上有所不同。

熏蒸证书是用于证明出口粮谷、油籽、豆类、皮张等商品，以及包装用木材与植物性填充物等，已经过熏蒸灭虫的证书。熏蒸处理通常使用化学药剂或热处理方式，将原木或其他植物性材料中的虫子和其它害虫杀死，以保障国际贸易中的植物卫生安全。熏蒸证书在国际贸易中特别是在木材进口清关流程中非常重要，美国、加拿大和英国的海关都要求来自特定地区的实木包装材料附有熏蒸证书。

而消毒证书，也称已消毒证书，主要用于证明车辆、船舶、集装箱、仓库等仓储和运输工具，以及毛发类制品等已经经过消毒处理。消毒证书的目的是满足进出境检疫和食品装运安全卫生的需要，确保这些物品在运输或存储过程中不会传播疾病或污染货物。对于出口毛发制品，如假发，在发货前需要申请国际认可的检验机构检验，检验合格后将检验证书与货物一同发运。

总的来说，熏蒸证书和消毒证书都是用于证明商品或物品已经经过特定的处理以满足特定标准的证明文件，但它们的适用范围和目的有所不同。熏蒸证书主要用于植物性商品和包装材料的熏蒸灭虫处理，而消毒证书则主要用于仓储和运输工具的消毒处理，以及特定商品的卫生安全证明。